Udos & Dianas Speisekarte

Wir freuen uns sehr, Sie im Restaurant bei leckerem Essen und frisch gezapftem Kölsch begrüßen zu dürfen.
Unsere Speisekarte (gültig ab Januar 2026)

Ihr Team vom Gasthaus Wermelskirchen

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Matjes Speisekarte

Matjes (ein Doppelfilet) auf Schwarzbrot, mit Zwiebelringen reichlich garniert 12,50 EUR
Matjes (zwei Doppelfilet) auf Schwarzbrot, mit Zwiebelringen reichlich garniert 14,90 EUR
Zwei Röstitaler mit Matjesstreifen, Zwiebeln und Apfelstreifen 15,50 EUR
Hauptgang  
Holländische Matjes-Gourmet-Platte
mit Matjestartar, gebratenem Matjes und klassischem Matjesfilet, dazu Preiselbeer-Creme-Fraiche, Bratkatrtoffeln und Speckbohnen
21,90 EUR
Matjes klassisch mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln 18,90 EUR
Matjes auf Rote-Beete-Schaum
mit Bratkartoffeln und Salat
19,90 EUR

Suppen

Ungarische Gulaschsuppe, deftig gewürzt 7,30 EUR
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 6,60 EUR
Leckere Rinderkraftbrühe mit Einlage 6,30 EUR

Kleine Speisen

NEU Dirty Fries - Pommes frites mit Flöns, Apfelmus und Honig-Senf-Soße, mit Zwiebeln garniert 13,50 €
Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße, dazu Salat 13,70 €
Bauernteller: Drei Spiegeleier auf Bratkartoffeln, umlegt mit geröstetem Bacon, dazu Salat 14,80 €

Flammkuchen mit Kräutercreme, Lauch und Zwiebeln & Beilagensalat

„Bensberger Speckkuchen“ Flammkuchen mit Speck und Käse, dazu Salat 12,20 EUR
„Lilli“ Flammkuchen mit Thunfisch und Käse 13,80 EUR
„Westfalen“ Flammkuchen mit Bratkartoffeln, gekochtem Schinken und Spiegelei, dazu Salat 14,60 EUR
Vegetarischer Flammkuchen „Mediterran“ mit Oliven, milden Peperoni, getrockneten Tomaten und Käse 14,40 EUR
NEU! „Friesland“ Flammkuchen, Räucherlachs, gekochtem Ei und Rauke belegt, Käse 15,40 EUR

immer beliebt Rumpsteak und mehr

Argentinisches Rumpsteak 250 g, mit Pommes frites und Salat wahlweise
mit Kräuterbutter
mit Meerrettich
mit Aioli
mit Röstzwiebeln
mit Sauce Béarnaise
30,00 EUR
30,50 EUR
30,50 EUR
32,00 EUR
33,90 EUR
Zwei Scampispieße mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelgratin und gemischter Salat 24,90 EUR
Grillteller Patron verschiedene Sorten Fleisch vom Grill mit Speckbohnen, Grilltomate und Pommes frites 20,90 EUR
Jungschweinfilet gegrillt, wahlweise mit Champignonrahm, Pfefferrahm oder Kirsch-Pfeffersoße, dazu Pommes frites und Salat 22,50 EUR
Mariniertes Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat 20,50 EUR

Fisch

Filet von der Eifeler Bachforelle gebraten, mit frischen Champignons, Grillgemüse und Schwenkkartoffeln, dazu selbst gemachte Kräuterbutter 23,30 EUR
Isländisches Rotbarschfilet „Müllerin“ mit brauner Butter, Zitrone und Tomate, dazu Salzkartoffeln und Salat 22,50 EUR
Zanderfilet in Butter gebraten auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu gratinierte Kartoffeln 23,90 EUR

Burger

Udos besten Burger mit leckerem Brötchen, 100 % Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Rucola,
dazu Pommes frites und Mayonnaise
oder Süßkartoffel-Pommes-frites und Kräuterdip
16,90 EUR
18,90 EUR
Vegetarischer Burger ... Großer Burger mit leckerem Brötchen, Gemüsetaler, Tomaten und Eisbergsalat
dazu Pommes frites und Mayonnaise
oder Süßkartoffel-Pommes-frites und Kräuterdip
15,90 EUR
17,90 EUR

Geflügel und Salat

Hähnchenbrust im Parmesanmantel mit Sauce Choron, dazu Röstitaler und Blattsalat 18,80 EUR
Mediterrane bunte Salatplatte mit Oliven und getrocknete Tomaten, dazu Baguettebrot,
mit gebratener Hähnchenbrust
Vegetarisch (ohne Hühnerbrust)
18,40 EUR
16,40 EUR

Für den kleinen Gast (nur bis 12 Jahre)

Hähnchennuggets mit Kroketten oder Pommes frites 9,70 EUR
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Eisbergsalat 10,90 EUR

Die Klassiker vom Kalb

Original Wiener Schnitzel vom Kalb (Zitrone, Sardellen, Kapern, Preiselbeeren) dazu Kartoffel-Gurken-Salat 26,90 EUR
Original Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites und Erbsen 26,90 EUR
Friesenkotelett, Schweineschnitzel gefüllt mit Räucherlachs und Butterkäse, dazu Kroketten und Salat 22,80 EUR
NEU Gebratene Kalbsleber mit Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Apfelmus 20,90 EUR

Unsere berühmten Schnitzel

Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salat wahlweise:
„Wiener Art“ mit frischer Zitrone,
mit einem Schnitzel weniger
„Jäger Art“, mit Champignonrahm,
mit einem Schnitzel weniger
„Zigeuner Art“ mit Paprikasoße
mit einem Schnitzel weniger
19,80 EUR
16,30 EUR
21,30 EUR
17,80 EUR
21,30 EUR
17,80 EUR
NEU! Schnitzel „München“, handpaniert mit Weißwurst, süßem Senf und Meerrettich, dazu Bratkartoffeln und Salat
mit einem Schnitzel weniger
23,20 EUR
19,70 EUR
Schweineschnitzel „Tirol“ mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Spätzle und Salat
mit einem Schnitzel weniger
22,20 EUR
18,70 EUR
Schweineschnitzel „Bergisch Land“ mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Röstzwiebeln, dazu Salat
mit einem Schnitzel weniger
22,30 EUR
18,70 EUR
Schweineschnitzel „Athen“
mit Blattspinat und Hirtenkäse überbacken, dazu Weinbrand-Sahnesoße und Spiralkartoffeln
mit einem Schnitzel weniger
23,30 EUR
19,70 EUR
Schweineschnitzel „Barcelona“
mit Datteln im Speckmantel und leichter Honig-Senf-Soße, dazu Süßkartoffel-Pommes-frites und Salat
mit einem Schnitzel weniger
23,30 EUR
19,70 EUR
Damenschnitzel
Schweineschnitzel mit gebackener Ananas und gebackenem Pfirsich, dazu Sauce Hollandaise und Kroketten sowie Salat
mit einem Schnitzel weniger
22,30 EUR
18,70 EUR
Herrenschnitzel
Schweineschnitzel mit kross gebratenem Bacon, dazu Barbecuesoße, Bratkartoffeln und Salat
mit einem Schnitzel weniger
22,30 EUR
18,70 EUR
Schweineschnitzel Strammer Max mit gebratenem gekochten Schinken und zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und Salat
mit einem Schnitzel weniger
22,30 EUR
18,70 EUR

Zusätzlich Montagabend & Samstagmittag

Frische Reibekuchen mit Apfelmus und Brot 12,70 EUR
Frische Reibekuchen mit Lachs und Creme fraiche 16,70 EUR
Frische Reibekuchen „Bergische Art“ mit gebratenem Speck, Röstzwiebeln und Blutwurst 16,90 EUR